- 有些电热水壶具有保温功能，保温的原理是什么，保温时耗不耗电？
具有保温功能的水壶，大多有两个发热管，有一个保温发热管是通过保温开关单独控制的，它可以让用户控制选择是否持续保温，以达到一定时间后，仍然使水温保持在可以冲茶、泡面等的合适温度。保温一般在100W以下，一小时通常消耗不会超过0.1度电的。
- 过滤水壶的原理是什么？过滤的水不烧开可以直接饮用吗？
过滤水壶的原理是：在壶内设有进口过滤装置，所有的水只有通过滤芯才能进入壶体的加热部分，通过滤芯里的过滤装置，水中的对人体有害的物质将会被过滤掉，同时过滤速度不能太慢，要保证水烧开前全部过滤完。目前国内有过滤水壶的厂家如东菱、亿龙、三洋等都采用英国STRIX滤芯，该滤芯的主要物质为活性碳和离子交换树脂：活性炭可去除水中的悬浮杂质、氯、重金属及有害化合物，改善水的口味和气味；离子交换树脂减少钙、镁离子及碳酸根，降低水的硬度，减少水垢的产生。由此看出，该滤芯只是做初步简单的快速过滤，过滤的水必须烧开才能饮用，不可以直接饮用。
电热水壶的关键部件是温控器，温控器的好坏及使用寿命决定了水壶的好坏及使用寿命。目前进口温控器主要有英国STRIX和OTTER两家，其价格与国产温控器相差二三十元。一般一个机械温控盘的寿命在13月左右，使用成本还是很高的，建议购买电子温控系统的产品。
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