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 电压力锅使用常识问答?

 2010-01-08 09:14:02

1、电压力锅有什么功能?
蒸、煮、炖、熬、煮饭。

2、电压力锅是什么?电压力锅使用安全吗?电压力锅使用和电饭锅比,哪个更省电?
电压力锅是一种采用电加热方式的能够自动控压的高压锅,电压力锅儿有的自动控压系统,多重安全保护,特有超压自泄,控温限压,压力自控,以及开合盖保护装置,防堵罩,限压阀设置七重安全保护,确保使用万元一失。电压力锅比一般电饭煲还要节能30%以上。

3、电压力锅是怎样的一个工作原理?
工作过程:加热——压力升高——内锅向下运动——切断电源——压力降低——内锅向上运动——电源接通,如此循环往复。

4、使用不锈钢复合底的内胆有什么好处?
电压力锅的不锈钢复合底,首先它是三层的,中间的夹层是铝,铝的导热性能非常优良,热量要以迅速向锅内传递加快食物熟的速度;其次,外层不锈钢采用304材质,超硬而磨,防腐易洁,超过同类产品;最后,底面采用波纹方式,增大受热面积,使加热更均匀,也大增强了底面的受力强度,保证永不变形。


5、电压力锅使用时间长了会不会像普通电压力锅一样压力变小?
不会,电压力锅独有的平板结构专利,平板弹性膜片采用特级弹性材料,经过特殊工艺处理保证了起压10万次压力不衰减,这在我们公司的性能实验室已经实验完成得证实。

7、电压力锅和普通压力锅有什么不同?
(1)使用安全性:普通压力锅易爆锅 电压力锅不爆锅
(2)烹饪时间:普通压力锅无定时 电压力锅可以定时
(3)工作噪音:普通压力锅噪音大 电压力锅无噪音
(4)对使用者依赖性:普通压力锅依赖性大 电压力锅不依赖
(5)煮食控制:普通压力锅靠经验 电压力锅自动控制
(6)保温功能:普通压力锅无保温功能 电压力锅自动保温
(7)煮食营养:普通压力锅营养流失 电压力锅营养不流失

8、排气阀漏气怎么办?
只要位置放好,不会出现不起压。

9、压力锅的工作压力是多大?保温压力是多大?保温温度是多少?
工作压力:1.5到1.8个大气压;保温无需压力;保温温度60度到80度.

10、电压力锅上的降压阀是什么?有什么作用?
当煮非流质食物的时候,可以快速开盖;限定锅内压力的安全保护。

11、电脑版的和机械版的煮东西效果一样吗?
一样。

12、煮食的时候要沸腾才能杀菌,但电压力锅无沸腾煮食是不是起不到这个作用?
认为沸腾才能杀菌实际上是人们的一个认识误区,在普通环境下水沸腾标明温度达到100度,实际上是细菌的100度的高温下无法存活,压力锅的工作温度达到116度,细菌更无法存活。

13、压力锅快速煮食食物,会不会破坏食物本身的营养?
不会,因为全程封闭的煮食,营养全部被锁定在汤汁和食物内部,营养一点也不流失。

14、煮食结束后,一般多长时间可以打开上盖?
煮饭时可以手动排气,很快可以开盖;煮粥煮汤时可以用湿毛巾给上盖冷却后,排气阀下去后可以开盖。

15、电压力锅的寿命是多久?电压力锅节能多少?怎么体现?炖鸡不放水对压力锅有无副作用?
正常使用情况下,可以用十年,同等条件下比普通压力锅节能50%,电压力锅采用全密封无沸腾煮食,煮食过程中没有气体和水分排出,所以可以不加水炖东西,并无副作用。

16、电压力锅为什么煮粥时间会很长?
“粥”煮出来的米粒要求较烂,基本看不到米的原形同时为提高口感。所以,煮粥时间一般较长。所有电压力锅产品都是这样。


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